山药荔枝西米露：甜蜜沁心的美白妙品
准备食材时，需选用新鲜山药 200 克、荔枝 150 克、西米 100 克、冰糖适量。先将山药去皮洗净，切成小块备用；荔枝去壳去核，取出果肉；西米用清水浸泡 30 分钟，让其充分吸收水分，煮制时不易糊底。
制作步骤方面，首先在锅中加入适量清水，大火烧开后放入泡好的西米，转中小火慢慢煮，期间要不时搅拌，防止西米粘在锅底。待西米煮至透明状，中间没有白芯时，捞出用冷水冲洗，沥干水分备用。接着，在另一个锅中加入适量清水，放入山药块，大火煮开后转小火煮 15 分钟左右，直到山药变得软烂。随后加入煮好的西米和荔枝果肉，继续煮 5 分钟，最后放入冰糖，搅拌至冰糖完全融化即可。
从美白原理来看，山药能补肾健脾，促进身体新陈代谢，帮助排出体内毒素，减少毒素对皮肤的侵害，从而防止肤色黯沉；荔枝则有滋补肾脏的作用，肾好气色才好，能让皮肤呈现健康的光泽。这里建议使用鲜荔枝，是因为鲜荔枝保留了更多的营养成分，口感也更清甜，相比干荔枝，美白效果更明显。
黑豆雪梨汤：清热补血的美白良方
食材需要黑豆 80 克、薏米 50 克、雪梨 1 个、红枣 5 颗、枸杞适量、红糖少许。提前将黑豆和薏米用清水浸泡 2 小时，让其更容易煮烂；雪梨洗净去皮，切成小块；红枣去核，枸杞洗净备用。
制作时，先将浸泡好的黑豆和薏米放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火煮 40 分钟。然后放入雪梨块、红枣和枸杞，继续煮 20 分钟，最后加入少许红糖，搅拌均匀，煮至红糖融化就可以关火了。
黑豆富含蛋白质和多种维生素，能补血明目，为皮肤提供充足的营养，改善皮肤暗沉；雪梨性凉，有生津润燥的功效，能缓解夏日燥热引起的皮肤干燥问题。二者结合，不仅能清热补血，还能有效改善色斑、黑眼圈等皮肤问题，让皮肤变得白皙透亮。
黄瓜粥：清爽可口的美白神器
所需原料有糯米 50 克、糙米 50 克、黄瓜 1 根、生姜 2 片、盐少许。先将糯米和糙米一起淘洗干净，用清水浸泡 1 小时；黄瓜洗净，切成薄片；生姜去皮切丝备用。
制作流程较为简单，在锅中加入适量清水，放入浸泡好的糯米和糙米，再加入生姜丝，大火烧开后转小火煮 1 小时，期间要不时搅拌，避免粥粘底。待粥煮至浓稠时，放入黄瓜片，继续煮 10 分钟，最后加入少许盐调味，搅拌均匀即可。
根据现代科学研究，黄瓜中含有丰富的维生素 C、维生素 E 以及多种矿物质，这些营养成分能有效抑制黑色素的生成，增白皮肤，同时还能消除雀斑，让皮肤变得光滑细腻。而且黄瓜粥口感清爽，适合夏日食用，既能美白，又能清热解暑。
五白糕：传统古方的美白秘籍
食材包括白扁豆 50 克、白莲子 50 克、白茯苓 50 克、白菊花 10 克、白山药 50 克、面粉 200 克、白糖 100 克、酵母适量。首先将白扁豆、白莲子、白茯苓、白菊花、白山药分别洗净，放入锅中蒸熟，然后取出晾凉，研磨成细粉。
制作方法是将磨好的五白粉末与面粉、白糖混合均匀，加入适量温水和酵母，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖的地方发酵 1 小时左右，直到面团体积变大，内部出现蜂窝状。接着将发酵好的面团揉匀，分成大小均匀的剂子，放入模具中，再次醒发 15 分钟，然后放入蒸锅，大火烧开后转中火蒸 20 分钟，关火后焖 5 分钟即可取出。
从传统养生角度来讲，白扁豆能健脾化湿，让身体更好地吸收营养；白莲子补肺固肾，滋养肌肤；白茯苓健脾利湿，帮助排出体内湿气，改善皮肤油腻；白菊花清热明目，减少体内热气对皮肤的影响；白山药健脾益胃，为皮肤提供营养。这五种白色食材搭配在一起，能从多个方面滋养肌肤，达到美白祛斑、养颜的效果。
夏日阳光强烈，紫外线容易导致皮肤变黑、出现色斑，而通过食用这四款药膳，能从内到外为皮肤补充营养，改善皮肤状态。同时，日常做好防晒工作，避免长时间暴露在阳光下，也能更好地维持美白效果。选择新鲜的食材，按照正确的方法制作，坚持食用，就能在炎炎夏日拥有白里透红的好肤色。
